檳城的Uncle Jang 坐落在TANJUNG TOKONG TESCO 附近的 VANTAGE,
BEST POINT 電器店的正樓上。正是一樓左邊的最尾端就是了。
只要認著老闆的肖像標誌就不會錯咯！餐廳目前不接受任何的電話預約訂位，所以要光顧的愛吃客們就需要提早上門咯。避免排場龍的狀況發生，建議下午兩點左右光顧就剛剛好咯~
店裏沒有什麽特別的裝潢，可以看到的是位置排列得一點空間不剩，滿滿的一列列火車似的。稍微移一步或走動都感覺很困難，進了這店我覺得自己又長胖了，
因爲我一起身就會不小心碰撞到身邊的椅子。
在Kl個熱鬧地區都有著分行的Uncle Jang 真的讓我對待會的料理充滿期待。
店裏的料理選擇並不多，當然主打的餐點正是上圖的韓辣式炒雞咯！DAK-GALBI 辣式炒雞是韓國春川地區的當地名菜。主要的食料有著腌製好的雞肉塊，韓國年糕，白菜，地瓜和特調辣椒醬在鐵板上拌炒。當然，我們可以自行選擇“加料” 例如有著：拉麵，炒飯，烏冬面，起司，蘑菇，蛋，年糕，雞肉塊，地瓜等等。
謝謝P先生Demo小圍裙，哈哈！
當然穿上小圍裙是需要的，因爲害怕醬汁會濺到衣服上就不好咯。
生菜，泡菜和洋蔥片是可以添加的。對此，有點小失望的說，因爲原本以爲會有各種的小菜。
我們有三個人用餐，點了兩人份的Original Spicy 外加上拉麵一份和起司一份。
這裡最少需要點兩人的份量才開鍋的。
有兩种選擇，ORIGINAL SPICY [RM 21]& SUPER SPICY [RM 22].
建議普通吃辣的吃客們就選擇ORIGINAL SPICY 好了，
因爲ORIGINAL SPICY 已經還蠻辣了的。
（不過，因個人口味而異咯！）
當然，在這裡你就不需要自己下手去拌炒咯，有外勞哥哥代勞拌炒。我們就坐在一旁猛拍照和一直在左閃右閃，因爲真的很害怕被濺到。
最後，一定要拍張假裝在炒的照片，這是必須要的！
哈哈！（拍照強逼症爆發中）
外加一人份的拉麵~ [RM 6]
最後加上了超強的起司就可以開始用餐咯！
對於口感如何？服務態度如何？好吃嗎？請讀以下的個人意見專區。
純屬個人意見，請大家不要太過在意。
- 雞肉塊腌製得不錯，口感甜甜咸咸的，加上生菜和泡菜是很好吃的。
- 整體口感因爲加上了起司所以變得不錯吃！沒有了起司的話，這餐的賣點應該不大。
- 餐點選擇種類不多，吃到炒雞又吃不到烤肉，有不過癮的感覺。（純屬個人貪吃的問題）
- 餐廳空調需要大大的改善，因爲空氣真的非常不流通！導致我已經沒有辦法好好的用餐，腦海裏一直盤旋著“我要快快吃完，快點走了！” 的念頭。
- 溝通困難，想要知道更多詢問更多會有溝通的問題，因爲工作的是外勞哥哥，顧店的是韓國小生。（原諒我不會說上韓語，嘻嘻）
**Information Counter**
Name:Uncle Jang Korean Restaurant
Address: C-1-10 Vantage, Desiran Tanjung, 10470 Penang.
Business Hours :12.00pm - 3.00pm/ 6.00pm-10.00pm
Tel:010 2567210
Facebook:https://www.facebook.com/UncleJang
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